17Feb

2008年となっては、もう7年前になるので
古いタイプになると思いますが、うちに設置したのは
サンヨーのIHクッキングヒーター
JIC-B330Gです。
3つのヒーター、魚を焼くグリルが付いています。
左のヒーターは3kwの高火力で、ガスコンロの5400Kcalに相当。
なので、気をつけてないとすぐ焦げます。
右のヒーターは、揚げ物用のヒーターでもあります。
ガスと変わりなく揚げ物ができますよ。
IHクッキングヒーターの良いところはお手入れが楽。
暑い夏の時の調理が楽。
鍋の取っ手が熱くなりにくい。
ステンレス鍋の利点がますます活かされること。
あとは、やっぱり二酸化炭素を発生しないってこと。
火を使わないからです。
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